Voici la BD culte de tous les Beer-lovers et tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur le développement des brasseries ces derniers siècles et décennies !

Cette série franco-belge de 8 bandes dessinées a été créée par Jean Van Hamme pour le scénario et Francis Vallès, pour les dessins. Cette série puise tout son intérêt dans son aspect documentaire : elle s'inspire fidèlement de l'évolution qu'ont pu connaître certaines brasseries belges fondées il y a plusieurs siècles.
‍
Les Maîtres de l'Orge nous raconte l'histoire de la famille Steenfort ayant créé une brasserie de bière dans le Brabant belge au milieu du 19ème siècle. La série suit l'évolution de cette entreprise de famille sur plusieurs générations ; chaque tomme étant alloué au parcours de chacun des héritiers et dépeint environ 25 années d'évolution. Chacun des huit albums porte le nom de l'un de ces protagonistes.

La BD offre un aperçu très intéressant sur les méthodes de brassage de l'époque et les problèmes totalement différents auxquels les brasseurs se sont retrouvée confrontés aux 19ème, 20ème et 21 ème siècle. La narration s'achève aux alentours des années 2000, lorsque Steenfort est finalement devenu une multinationale basée aux US !